Priorat, Catalogne
Appellation d’origine | Priorat |
Designation réglementée | Denominación Origen Qualificada |
Producteur | Mas Igneus |
Cépage(s) | Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah |
Couleur | Rouge |
Format | 750 ml |
Degré d’alcool | 15 |
Code SAQ | 10358671 |
Millésime | 2017 |
Prix | 32,25 $* |
* Les prix sont sujets à changement, sur SAQ.com et en magasin
Les vieilles vignes de Grenache et de Carignan bénéficient de conditions optimales et ne peuvent que fournir une qualité de fruit exceptionnelle ! Le travail et l’attention au détail portés lors de chaque étape donnent lieu à un cru produit à seulement 1800 caisses, d’une qualité incomparable pour le prix.
Espagne
L’histoire raconte qu’au 12e siècle, des moines chartreux de Provence sont venus fonder un monastère, choisissant l’emplacement sur les dires d’un berger prétendant qu’au cœur de la vallée, sur le pin le plus élevé, apparaissait une échelle d’où montaient et descendaient des anges. Ainsi, le monastère fut nommé Scala Dei, l’échelle vers Dieu. Des siècles plus tard, l’expertise des moines s’est transmise et s’est enracinée dans la culture vinicole de toute la région si bien qu’aujourd’hui on reconnait un côté mystique aux crus de la DOQ.
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