Vins du producteur
Oslavia, Frioul Vénétie Julienne, Italie
| Appellation(s) principale(s) | Collio |
| Géographie du vignoble | Les vieilles vignes sont cultivées dans l'une des meilleurs zones d'Oslavia : une crête bien ventilée avec une exposition optimale. La plupart des travaux se fait manuellement, de la tonte de l'herbe entre les rangs de vigne à la cueillette, et les traitements ont un impact environnemental très faible pour préserver ces lieux uniques. |
| Cépages ambassadeurs | À Collio, le microclimat ventilé, les écarts du mercure et les températures elles-mêmes sont idéales pour la culture de la vigne, également favorisée par le type de sol, communément appelé ponca (stratifications arénacées et marneuses d'origine éocène). Le cépage Ribolla Gialla est celui qui, plus que d'autres, réussit à synthétiser ce terroir. |
| Spécificités | Fiegl s'efforce d'élaborer des vins aussi authentiques que les gens d'Oslavia et en même temps aussi profonds que l'histoire de ce coin d'Italie entre mer et montagne, qui est le berceau des vins orange italiens. |
Oslavia, petit village de cent cinquante habitants situé sur les ramifications orientales de la région de Collio est la maison de Fiegl. Lieu riche d'histoire et de récits, au début du village une inscription bilingue Oslavia / Oslavje signale la présence de la minorité slovène et la proximité de la frontière slovène située à seulement 200 m à l'est. La gastronomie et le vin de ces lieux représentent bien le mélange des cultures et des événements humains. Chez Fiegl, la plus grande expression de l’union entre l'homme et la nature est certainement le vin, reflétant la passion, la tradition et le dévouement de nombreuses générations.
