Delta de l'Ebre, Espagne
Année de fondation | 1961 |
Appellation(s) principale(s) | Terra Alta |
Géographie du vignoble | En Terra Alta, l'année s'écoule au rythme des terrasses en altitude sur les abords du fleuve Ebre. Pour Batea, la viticulture biologique incarne une synergie totale entre les agriculteurs et leur environnement. Cela demande d’être attentif aux caprices de la nature, car ils se reflètent dans les raisins et confèrent un caractère distinctif au millésime. |
Cépages ambassadeurs | La fin de l'été culmine sur le vert jaunâtre et le rouge foncé des grappes de grenache blanc et rouge parfaitement muris. |
Spécificités | Un seul mot définit et résume l'essence de Celler Batea : dualité. Cette caractéristique se manifeste à travers le cépage Garnacha - une variété capable de produire à la fois des vins rouges richement foncés et des vins blancs étincelants et pâles. La dualité se manifeste également par le climat, un mélange à la fois continental et méditerranéen dans lequel les vignes poussent. |
En regardant en arrière sur une vie de travail, de créativité, de lutte contre l'inertie et de réinvention constante de son art. le peintre espagnol Pablo Picasso a dit : « Il faut beaucoup de temps pour devenir jeune ». À plusieurs reprises au cours de sa longue vie, il a cherché la tranquillité et l'inspiration dans la région de Celler Batea : la Terra Alta. Le domaine s’identifie étroitement à cet esprit non-conformiste - un esprit qui doit toujours être présent dans tout projet vivant. Sous un ciel méditerranéen d'un bleu limpide témoin de l'importance de la culture du vin depuis le VIIe siècle avant notre ère, c’est avec un regard moderne que Celler Batea aborde la viticulture.