Bodegas Mas Que Vinos Los Conejos Malditos Tinto biologique nature

Castilla La Mancha, Castilla La Mancha, Le Plateau (Meseta), Castilla

Appellation d’origine	Castilla La Mancha
Designation réglementée	Vino de la Tierra
Producteur	Bodegas Mas Que Vinos
Cépage(s)	Tempranillo
Couleur	rouge
Format	750 ml
Degré d’alcool	13
Code SAQ	15145747
Millésime	2020
Prix	19,00 $*

* Les prix sont sujets à changement, sur SAQ.com et en magasin

Description

Los Conejos Malditos est un clin d’œil aux méchants lapins qui habitent les vignobles ! Les petits rongeurs apprécient la grande qualité des fruits et leur gourmandise fait des ravages, mais comporte l’avantage de laisser de très petits rendements. Voilà le secret des excellents raisins choisis pour cette cuvée. Il n'y a ni clarification, ni filtration, ni ajout de sulfites pour un Tempranillo aux parfums de baies rouges et noires vifs et exquis. À essayer avec des fromages jeunes et des grillades de porc.

Producteur

Lorsque trois vignerons largement expérimentés se rencontrent, leur amour pour la vigne et le respect qu’ils accordent à la tradition vinicole de Castilla La Mancha les amènent à créer une cave orientée sur variétés indigènes locales. Mas Que Vinos s'étend sur 35 hectares de vignes, certaines datant de plus de 80 ans ! C'est entouré d'oliveraies que se déroule l’élaboration de vins audacieux en harmonie avec l’environnement. Margarita, Alexandra et Gonzalo estiment avoir une grande responsabilité vis-à-vis du sol et se font un devoir de le respecter.

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