Description

À l’œil, le Footbolt dévoile une robe intensément sombre avec des nuances rouge violacé. Les premiers arômes de fruits noirs et de violette qu’il dégage sont puissants, mais laissent place à un côté boisé très subtil au fur et à mesure que le vin s'ouvre. Le palais montre un grand équilibre et de la complexité, faisant la force de ce vin. La longueur et l'intensité des saveurs qu’il offre sublimeront l’agneau, le filet mignon ou un bœuf aux carottes par exemple ! Très accessible dans sa jeunesse, il possède tous les attributs pour vieillir en beauté (7 à 10 ans) !

Producteur

Le domaine familial fondé en 1912 a récemment soufflé ses 100 bougies et la maison n'a pas une ride! Bien au contraire! Au coeur de McLaren Vale, 4 générations dOsborn ont contribué à l'essor et à la réputation Arenberg, signant des vins modernes dans le respect des traditions. Avec sa personnalité flamboyante, le winemaker Chester Osborn maîtrise fabuleusement « l’art d’être différent », philosophie assumée d’Arenberg.  Celui qu’on qualifie souvent de rock star du vin jouit d'une popularité internationale qui n’a d’égal que la réputation d’excellence, de qualité et d’originalité des vins qu'il produit. Précédés et assistés par son père d’Arry, fondateur d’Arenberg, les vins du vigneron vedette sont toujours fièrement singuliers et distingués.

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Région vinicole
McLaren Vale

Australie

Dans la grande baie de St-Vincent de l’Océan Indien, le paysage de McLaren Vale est surréel lors d’une première visite : à mesure que l’on s’éloigne des turquoises de l’océan, les rouges et les ocres vifs de la terre se recouvrent progressivement des verts tendres de la vigne. Le côté luxuriant des arbres, avec des petits perroquets et cacatoès détonne avec l’impression de road trip dans le Far-West que procurent les longues routes droites et les sols poussiéreux.

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