Description

Ce vin est issu d’un assemblage particulier mêlant des cépages méditerranéens, s’épanouissant à la perfection sur l’île de beauté. Le Nielluccio est traditionnellement présent le long du littoral corse mais est originaire de Toscane, où il est cultivé sous le nom de « Sangiovese ». Quant au Sciacarello, il s’agit d’un cépage noir planté dans la région d’Ajaccio. Son nom vient de l’adjectif « sciacca » qui évoque le caractère croquant de ses raisins. Ici, ces deux variétés amènent finesse et élégance, afin de contrebalancer le côté structuré et charnu apporté par le Grenache et la Syrah.

Producteur

L'histoire de ce domaine près de Calvi débute à la fin du XVIIIIème siècle. Le corps de ferme est à l'époque une fabrique d'huile d'olive qui a même été une des plus grandes entreprises de pressurage d'olive et a exporté son huile en France. En 1945, la fabrique se transforme en vignoble grâce à l’œuvre de Roger MAESTRACCI, qui avait décelé un potentiel en or. Quelques générations plus tard, son instinct le mène à une belle réussite : les vins du domaine sont acclamés par la critique. De son jeune âge, Camille-Anaïs a repris en 2012 la gestion de l'exploitation et de la vinification. Depuis, on peut définir sa gamme de produits comme singulière, différente et originale.

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