Toro, Castille Léon
Appellation d’origine | Toro |
Designation réglementée | Denominación de origen (DO) |
Producteur | CVA |
Cépage(s) | Tempranillo |
Couleur | Rouge |
Format | 750 ml |
Degré d’alcool | 13,5 |
Code SAQ | 12298975 |
Millésime | 2014 |
Prix | 21,75 $* |
* Les prix sont sujets à changement, sur SAQ.com et en magasin
Élaboré à base de Tinta de Toro et élevé en barriques de chêne françaises pendant 6 mois, le Yaso possède un nez intense, prédominé par des arômes de cerise, de griottes et de confiture de mûres, suivis de notes florales et balsamiques. La bouche, fort agréable avec ses notes de fruits, d’épices, de café et de réglisse, offre volume, équilibre et fraîcheur. C'est un vin charmeur qui accompagnera aussi bien les grillades d'agneau que les plats mijotés tels que le bœuf bourguignon !
Espagne
D’un nom qui évoque l’Espagne dans notre imaginaire, dans le verre, les vins de Toro font littéralement rêver! Ils sont gorgés d’une longue expérience vinicole, la tradition remontant à l’époque des Romains. La proximité relative de la région avec Madrid (200 km au Nord-Ouest) a fait de ses vins les chouchous de la royauté pendant le Moyen-Âge! À l’époque coloniale, ils comptent parmi les premiers vins à être exportés vers le Nouveau-Monde en raison de ce statut particulier. Historiquement d’un style très concentré et plus rustique, capables de braver les intempéries des longues traversées, la maitrise de techniques de vinification plus modernes et une nouvelle génération de jeunes vignerons amènent aujourd’hui les vins de Toro vers de nouveaux sommets avec des crus certes concentrés, mais vinifiés en subtilités et délicatement balancés.
En savoir plusBeiras
30% Touriga Nacional, 20% Jaen, 30% Tinta Roriz, 20% Alfrocheiro
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