Description

Ce grand Reserva tout à fait exceptionnel nous offre une belle couleur rubis, des arômes intenses et évolués de cerise et d’épices et une structure en bouche corsée, élégante et veloutée. Il est conseillé de décanter ce vin afin qu’il puisse s'oxygéner et libérer tout son potentiel. Idéal pour accompagner les fromages et les viandes relevées comme le gibier.

Producteur

L’écrivain portugais Fernando Pessoa avait l’habitude de laisser son travail créatif pour se rendre chez Abel. Abel n'était autre que Pereira da Fonseca, un homme d'affaires visionnaire qui, en 1926, avait fondé la Companhia Agricola do Sanguinhal et qui aimait recevoir la visite de son ami célèbre pour lui offrir un verre de ses bons vins. Pessoa appréciait aussi ces moments de dégustation, à un tel point qu’il aurait même dit que « chez Abel, il se sentait dans un paradis terrestre, voire perdu ». Marquée par cette belle anecdote, la Compagnie est une entreprise renommée de la région de Bombarral. Les vins proviennent de trois domaines qui appartiennent toujours à la famille Pereira da Fonseca : Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras et Quinta de São Francisco.

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Companhia do Sanguinhal Quinta das Cerejeiras Grande Reserva

Lisboa, Portugal

40% Castelão, 30% Touriga Nacional, 30% Aragonez

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