Bierzo, Castille Léon
Appellation d’origine | Bierzo |
Designation réglementée | Denominación de origen (DO) |
Producteur | Castro Ventosa |
Cépage(s) | Mencía |
Couleur | Rouge |
Format | 750 ml |
Degré d’alcool | 14 |
Code SAQ | 14140602 |
Millésime | 2015 |
Prix | 62,00 $* |
* Les prix sont sujets à changement, sur SAQ.com et en magasin
"J'ai été très agréablement surpris par l'élégance et l'équilibre du Valtuille Cepas Centenarias 2015, provenant de Mencía centenaire de deux parcelles dans le village de Valtuille. C'est toujours l'un des meilleurs vins du portefeuille, mais ce 2015 a été particulièrement harmonieux, combinant des arômes de violette et d'herbes sauvages avec une touche terreuse et une bouche mi-corsée avec des tanins très raffinés qui le rendaient magnifiquement texturé. Il y a un degré supplémentaire de complexité ici et il y a la profondeur des très vieilles vignes. Ce doit être l'un des meilleurs millésimes pour cette cuvée. Il y en a 3 500 bouteilles." - Luis Guttierez, The Wine Advocate, 96+ points.
Espagne
Depuis les deux dernières décennies, la D.O. Bierzo s'est taillé une place de choix dans le paysage vinicole espagnol, passant d'étoile montante à appellation maintenant reconnue mondialement comme étant une des meilleures du pays ! Cette appellation du nord-ouest de l’Espagne, limitrophe à la Galice, est devenue synonyme de grands vins, dont la singularité est attribuable au cépage incomparable qui y pousse, le Mencia. En route vers St-Jacques-de-Compostelle, le Bierzo était historiquement un refuge apprécié des pèlerins qui en vante les vins depuis plusieurs siècles. À l’avant-plan de la renaissance de cette région vinicole ancestrale, où les premières vignes furent jadis plantées par les Romains, des vignerons contemporains comme Raul Pérez font aujourd’hui exploser la réputation internationale des vins de Bierzo.
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