Description

Ce « Branco » est un véritable ambassadeur de la maison ! Les proportions de cet assemblage de cépages indigènes varient légèrement d’un millésime à l’autre afin de toujours représenter le style Vinho Verde classique dans une qualité impeccable qui laisse parler le terroir. Voici un blanc qui a sa place en solo ou avec des canapés à l’apéro grâce à ses notes florales, son fruité aromatique de citrus et de fruits tropicaux ainsi que sa rondeur non dépourvue d’une belle pointe d’acidité. Sa finale sur des notes subtilement herbacées et granitiques apporte une touche sophistiquée. Il se révèle polyvalent à table avec les sushis, la cuisine asiatique en général et les fruits de mer.

Producteur

Bien fondé à la fin des années 80 sous sa forme actuelle, toutes les vignes ainsi que le domaine appartenaient depuis plusieurs générations à la même famille, les Sousa Botelho. « Il y avait un membre de notre famille qui, chaque fois qu'il nous rendait visite, demandait un verre, se rendait à la fontaine devant la chapelle, buvait et disait que dans une maison où il y a de la bonne eau, il y a du bon vin », racontent les propriétaires qui alors se sont mis à élaborer des vins qui reflètent l’alliance entre tradition et modernité, mais qui surtout se nourrissent de la richesse de son magnifique terroir.

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