Description

Voici une cuvée synonyme de simplicité : le domaine choisit ses meilleures parcelles et les élèvent uniquement en cuves d’acier inoxydable afin de ne rien masquer du terroir. On désire produire un vin élégant et frais. Le nez est marqué par des notes de fruits blancs et de miel. Cette richesse d’arômes est due principalement au Godello, un cépage qui amène concentration et puissance aromatique. La Treixadura, elle, lui confère une bouche droite toute en finesse. Ce cépage indigène de la Galice connaît une maturation plus lente que le Godello, faisant de lui une variété presque tannique, avec une amertume très subtile qui donne du « sérieux » aux assemblages. La finale est très minérale, reflétant les influences maritimes dont bénéficie la région. À savourer comme tel, avec des salades d’été ou des tartes aux légumes. Ce vin est aussi surprenant avec des grosses crevettes tempura !

Producteur

Reboreda Morgadío est une association de deux bodegas qui produisent respectivement en Ribeiro et en Rias Baixas. le but poursuivi est de condenser à travers les vins produits, l’excellence et le naturel des terres galiciennes! Il y a longtemps Ribeiro était une région vinicole très prisée. Ses vins blancs furent particulièrement célèbres pendant le seizième siècle, mais lentement leur popularité connu un déclin jusqu'à ce que les grands vins de Ribeiro soient oubliés du monde. Les gens du pays ne délaissèrent cependant jamais l’héritage de vinification et le savoir-faire de la région. En 1998, des habitants de San Clodio y Gomariz se décident à revitaliser cette tradition. Peu à peu, on replante sur les pentes du fleuve Avia, poursuivant le but de réintroduire d’anciens cépages galiciens. La réputation internationale de l’appellation est de nouveau en plein essor et Reboreda est au coeur de ce renouveau!

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Reboreda Adeus

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60% Treixadura blanca, 30 % Torrontes, 10 % Godello

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14730021-1_1628014865
Reboreda A Teilleira Parcellas

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Godello, Treixadura

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Bodegas-Morgadio-Albarino
Bodegas Morgadio Albarino

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Albarino

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