Description

"Appelé pinot bianco en Italie et pinot blanc chez nos cousins français, le cépage weissburgunder est de plus en plus apprécié des viticulteurs allemands. Prospérant partout où la température est trop élevée pour le riesling, il donne dans le Rheinhessen une approche miellée, florale et fruitée chez Dreissigacker. Une superbe combinaison à prévoir sur une casserole de moules en sauce crème ou des rouleaux impériaux porc et légumes." saq.com