Willamette Valley Vineyards

Oregon, Etats-Unis

Année de fondation	1983
Appellation(s) principale(s)	Vallée de Willamette
Vigneron	Joe Ibrahim, assisté de Jim Bernau le fondateur et de Gabrielle Préfontaine, une oenologue québécoise amoureuse du Pinot noir d'Oregon.
Géographie du vignoble	Pour parvenir à produire des vins singuliers de grande qualité, Willamette Valley Vineyards peut compter sur l’emplacement et l’orientation optimale de ses différentes parcelles: les vignes sont plantées sur des sols volcaniques, au cœur de la vallée de Willamette, à des altitudes variant de 500 à 750 pieds. Cela permet un excellent drainage, et l’élévation évite les risques de gel printanier tout en optimisant l’ensoleillement et une température plus chaude qu’au pied de la vallée.
Cépages ambassadeurs	Le climat dont bénéficie la vallée de Willamette est parfait pour le caractère délicat du Pinot noir, permettant à Willamette Valley Vineyards de rivaliser avec des vins de Bourgogne et d’ailleurs.

Spécificités	Willamette Valley Vineyards est le plus gros producteur d’Oregon. Les différents contacts et ententes que le producteur entretient dans la région lui permettent d’avoir accès aux meilleurs raisins de la vallée et donc de proposer une offre très variée.
Site Web	wvv.com

Description

Willamette Valley Vineyards est le rêve de Jim Bernau : produire des vins de classe mondiale dans la vallée de Willamette et faire en sorte qu’ils soient servis et vendus dans les meilleurs restaurants et magasins du monde. Ayant un attrait particulier pour le Pinot Noir et les cépages évoluant dans des milieux tempérés à frais, Jim se lance dans une viticulture de qualité incontestable. Il n’hésite pas à être actif localement et à créer des partenariats. Aujourd’hui, il est le premier producteur de Willamette et défend une approche bien précise : produire des vins qui sont vraiment expressifs du cépage et du terroir où ils sont cultivés. Pour chaque cuvée, une attention particulière est portée à la profondeur, la richesse en bouche et l'équilibre. Le domaine dispose également de vignes donnant un Chardonnay très haut de gamme et complexe.

Région vinicole

Willamette Valley

États-Unis

La vinification moderne dans la vallée de Willamette remonte 40 ans en arrière grâce au génie de trois étudiants de l’UC Davis qui croyaient au potentiel de l'Oregon, faisant de la région un endroit idéal pour cultiver des variétés de climat frais. Entre 1965 et 1968, David Lett, Charles Coury et Dick Erath font leur bout de chemin séparément dans le nord de la Willamette Valley, malgré des rumeurs négatives selon lesquelles la viticulture dans l'Oregon n’est pas possible. Quelques années plus tard, la vallée de Willamette est pourtant belle et bien reconnue comme l'une des meilleures régions viticoles, proposant entre autres des Pinot noir et des Pinot gris de classe mondiale. Depuis, d'innombrables petits domaines viticoles se sont également lancés dans la fabrication de vins d'excellente qualité en petites quantités. Un terroir d’artisans!

Vins du producteur