Vins du producteur
Saint-Victor-la-Coste, Vallée du Rhône, France
| Année de fondation | 1976 |
| Appellation(s) principale(s) | Lirac, Laudun |
| Vigneron | Luc Pélaquié |
| Géographie du vignoble | Face à Avignon, sur la rive droite du Rhône, dominé par le climat méditerranéen, le vignoble s'étend sur 100 hectares, dont une grande partie entoure la maison familiale située à Saint-Victor-la-Coste dans le Gard. Sur des sols à dominante calcaire, où gisent les galets roulés il y a des siècles par le Rhône, à l'intérieur de microclimats, vivent des cépages variés qui permettent de multiples assemblages d'où naissent toute une gamme de vins typés. |
| Cépages ambassadeurs | Le Grenache blanc est parfaitement mûri grâce l'ensoleillement des parcelles et au vent-roi le mistral. |
| Spécificités | Luc Pélaquié aime les vins blancs ronds et gras et il sait les faire avec brio. Il a cette patience extraordinaire pour réussir une vendange tard en octobre car c'est elle le garant des vins blancs au nez à la fois intense et frais et longs en bouche. Passionné par son métier, il crée chaque année des assemblages subtils et audacieux. |
| Site Web | www.domaine-pelaquie.com/fr/les-vins |
Depuis le XVIème siècle, la famille Pélaquié cultive des vignes sur le lieu de l'exploitation actuelle. En 1908 des vins de Laudun étaient expédiés à Djibouti. Les archives gardent souvenirs d'expéditions lointaines. Luc Pélaquié reprend le domaine de son grand-père Joseph en 1976. Sous ce nouvel élan, la petite propriété familiale deviendra alors une exploitation moderne sans rien oublier de son héritage. Dans la cave particulière, Luc Pélaquié et son équipe élèvent avec passion deux grands crus, Tavel et Lirac, des Côtes du Rhône villages Laudun, et des Côtes du Rhône appellation régionale. Une dizaine de cépages différents sont cultivés ; grenache noir, syrah et mourvèdre principalement pour les rouges et grenache blanc, clairette, viognier et tant d'autres en blanc.
