Description

La Bodega porte ce nom depuis 2003, année où la famille a décidé de faire un pas en avant et de commencer à produire leurs propres vins, profitant de la grande qualité des vignes de la région de Toro, âgées entre 40 et 75 ans. Aussi l’art de faire du vin est une sorte de secret familial : le père et les deux fils, Guillermo et Luis Angel, font leur propre « alchimie » et produisent des vins très qualitatifs de renommée internationale. Située dans le cœur de l’appellation d’origine Toro, la cave à vin, quoique petite, est parfaitement équipée et sous le signe de la modernité. L’élevage se fait dans des tonneaux de chêne français, soigneusement choisis pour compléter et développer les caractéristiques des raisins de Tinta de Toro.

Région vinicole
Toro

Espagne

D’un nom qui évoque l’Espagne dans notre imaginaire, dans le verre, les vins de Toro font littéralement rêver! Ils sont gorgés d’une longue expérience vinicole, la tradition remontant à l’époque des Romains. La proximité relative de la région avec Madrid (200 km au Nord-Ouest) a fait de ses vins les chouchous de la royauté pendant le Moyen-Âge! À l’époque coloniale, ils comptent parmi les premiers vins à être exportés vers le Nouveau-Monde en raison de ce statut particulier. Historiquement d’un style très concentré et plus rustique, capables de braver les intempéries des longues traversées, la maitrise de techniques de vinification plus modernes et une nouvelle génération de jeunes vignerons amènent aujourd’hui les vins de Toro vers de nouveaux sommets avec des crus certes concentrés, mais vinifiés en subtilités et délicatement balancés.

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Vins du producteur
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Carodorum Issos

Castille Léon

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Carodorum Seleccion Especial

Castille Léon

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Carodorum Vendimia Seleccionada

Castille Léon