Description

Située au sommet du Mont Fleur, la maison fondée en 1983 s'est taillé au fil des ans la réputation de produire les meilleurs syrah et chenin blanc du pays, ainsi qu’un assemblage et un vin de paille exceptionnels! Le vigneron propriétaire David Trafford est membre de la prestigieuse Cape Winemakers Guild. Depuis quelques années, David poursuit également le projet Sijnn. Sur un plateau rocailleux à 15 km de la mer dans le sous-terroir de « Malgas », le winemaker a planté des variétés originales telles que le Mourvèdre, le Touriga Nacional, le Trincadeira, et la Roussanne, afin de poursuivre sa mission de faire des vins hors normes, balancés et frais.

Région vinicole
Stellenbosch

Afrique du sud

Au cœur de cette région vinicole Stellenbosch se trouve la ville historique éponyme. Berceau de l’architecture Cape Dutch, c’est là que l’histoire de la viticulture sudafricaine débute, les premières vignes étant plantées autour dès la deuxième moitié du 17e siècle. On doit au savoir-faire d’immigrants européens, dont les huguenots français, un encépagement extrêmement bien adapté à chacune des sous-zones. Des générations plus tard, Stellenbosch offre de véritables vins de terroir à la personnalité fort distincte.

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Vins du producteur
De-Trafford-Blueprint-Shiraz
De Trafford Blueprint Shiraz

Western Cape

De-Trafford-Chenin-Blanc
De Trafford Chenin Blanc

Western Cape