Vins du producteur
Fossoni, Suvereto
| Année de fondation | 1967 |
| Appellation(s) principale(s) | Toscana |
| Vigneron | Alessandro Incontri |
| Géographie du vignoble | Alessandro cultive 12 hectares. Les sols sont de type franc avec la présence de micro-éléments d'origine volcanique et différentes proportions d'argile, de limon et de sable. Par conséquent , les vins ont des caractéristiques organoleptiques différentes selon les parcelles et chacun est unique et incomparable! |
| Cépages ambassadeurs | Le vermentino vinifié avec un contact prolongé avec ses peaux développe de subtils tanins et une merveilleuse couleur orange. |
| Spécificités | Chaque année, un nombre limité de précieuses bouteilles de vin orange sont produites à partir des raisins de la propriété. Ils sont certifiés biologiques, conviennent comme aliments végétaliens et sans sulfites ajoutés. |
| Site Web | https://www.incontri.wine |
En 1967, Martelli Martellino, grand-père d'Alessandro, l'actuel propriétaire, a acheté une ferme à Fossoni à Suvereto, démarrant ainsi l'activité agricole de la famille. En 2000, Alessandro a repris l'entreprise et il poursuit avec passion le travail commencé par son grand-père, il a planté de nouveaux vignobles, restauré les oliveraies et construit la cave actuelle. Les principes de la Charte de la Terre sont à la base de toute activité exercée au sein du domaine et Alessandro a développé une véritable passion et expertise pour les vins de macération pelliculaire. Pour la planification et la gestion générale du vignoble, les principes de l'agriculture biologique dynamique sont appliqués.
