Description

Voici le petit dernier de la famille de Mas Igneus ! Disposé en terrasses, les vignobles de Mas Igneus sont inondés de soleil et rafraîchis par un vent frais provenant des montagnes. Les cépages Grenache et Carignan disposent de toutes les conditions climatiques nécessaires à leur épanouissement. Le travail manuel et l’attention au détail ont donné un cru équilibré et bien fait, produit en très petites quantités. Les fruits proviennent des mêmes parcelles que ceux qui ont servis à élaborer son grand frère, le Barranc del Clossos, réputé pour sa qualité de fruit exceptionnelle. Celui ci n’a juste pas été élevé en fûts de chêne, afin d’apporter une touche de fraîcheur supplémentaire.

Producteur

Le petit domaine de Mas Igneus comprend 3 vignobles, Costers de l’Ermita à Gratallop, Finca Comellars à Poboleda et Finca La Salanca à Torroja, dans le cœur historique de Priorat. La production, entièrement manuelle, vise à créer des vins balancés, reflétant ce terroir unique et très ancien. Mas Igneus est maintenant considéré comme un leader dans la production de vins de Priorat haut de gamme. Suivant la philosophie de son copropriétaire, le producteur catalan Albet i Noya, pionnier de la production de vins agrobiologiques en Espagne, la culture des raisins a respecté les rythmes naturels de la Terre, sans utilisation de produits chimiques.

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Région vinicole
Priorat

Espagne

L’histoire raconte qu’au 12e siècle, des moines chartreux de Provence sont venus fonder un monastère, choisissant l’emplacement sur les dires d’un berger prétendant qu’au cœur de la vallée, sur le pin le plus élevé, apparaissait une échelle d’où montaient et descendaient des anges. Ainsi, le monastère fut nommé Scala Dei, l’échelle vers Dieu. Des siècles plus tard, l’expertise des moines s’est transmise et s’est enracinée dans la culture vinicole de toute la région si bien qu’aujourd’hui on reconnait un côté mystique aux crus de la DOQ.

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