Description

C’est au logis de la Giraudière, gentilhommière de la fin du XVIIIe siècle, au sud-ouest de la magnifique ville d’Angers, que la famille Baumard cultive la vigne depuis 1634. S’étendant sur les deux rives de la Loire, le vignoble de 40 hectares est désormais sous la direction de Florent, qui perpétue l’enseignement de son père Jean, qu’il a rejoint en 1987. Élaborée au domaine depuis 1957, la Carte Turquoise est élevée un minimum de 18 mois sur lattes et rassemble chenin blanc, cabernet franc et chardonnay. Elle offre une belle vivacité et de fines bulles persistantes o๠percent des accents de pomme, de poire, d'amande, de citron et de craie.

Producteur

C’est au logis de la Giraudière que Jean Baumard s’établit en 1959. A l’époque, il entreprend d’agrandir le vignoble par des acquisitions dans les appellations prestigieuses de l’Anjou. En 1957, il achète plus de 5 hectares dans les Quarts de Chaume, puis en 1968, il replante une quinzaine d’hectares à Savennières. Il devient ainsi le premier vigneron de l’Anjou à prendre pied des deux côtés de la Loire. Le vignoble est désormais sous la direction de Florent, qui perpétue l’enseignement de son père Jean lorsqu’il reprend les rênes du domaine en 1987. Discret et épicurien dans l’âme, Florent allie rigueur et technique à la recherche de l’expression du cépage. Depuis des décennies, Le Domaine des Baumard s’impose comme le garant de la qualité dans la région. D’une grande notoriété et jouissant d’une réputation d’excellence, il ravit la critique internationale et certains de ses produits, tels que ses Quarts de Chaumes et ses Coteaux du Layon, comptent parmi les vins les plus hautement décorés de France. Respectueux de l’environnement et des hommes, le domaine s’inscrit dans une démarche responsable et pratique une viticulture durable depuis plus de 50 ans.

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