Château de Rhodes Méthode Ancestrale Brut pétillant naturel

Gaillac, Sud-Ouest

Appellation d’origine	Gaillac
Designation réglementée	(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Producteur	Château de Rhodes
Cépage(s)	Mauzac blanc
Couleur	blanc
Format	750 ml
Degré d’alcool	10 %
Code SAQ	14721677
Prix	28,95 $*

* Les prix sont sujets à changement, sur SAQ.com et en magasin

Description

Le Mauzac blanc s’exprime superbement dans ce vin pétillant naturel (Pet Nat) biologique. L’équilibre de la cuvée se trouve dans ses fines bulles et sa finale persistante et fraîche. Naturel et pur, cet effervescent bien typé est une belle alternative aux autres mousseux. On l’apprécie aussi pour son faible taux d’alcool permettant de le servir en apéritif. Un vrai vin de soif comme on les aime !

Vin biologique, vin nature

Producteur

Sur les premiers coteaux du vignoble millénaire de Gaillac, Éric Lépine dirige le domaine familial et exploite une vingtaine d’hectares de vignes dans un cadre idyllique rappelant certains paysages de Toscane. Les vieilles vignes sont conduites en agriculture biologique depuis des années. On y trouve une diversité de cépages, dont certains très anciens, qui donne aux cuvées du Château de Rhodes une grande authenticité.

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