Description

Cet ensemble de variétés donne lui à un vin équilibré dont le nez et la bouche sont expressifs, à dominante de fleurs blanches, de poire et d’herbe fraîchement coupée. Le tout est agrémenté de subtiles notes minérales. Voici un blanc sec démontrant une agréable fraîcheur et une texture ample qui s'estompe en finale. Aromatique et charmant, il est très intéressant avec la cuisine asiatique !

Producteur

Il y a longtemps Ribeiro était une région vinicole très prisée. Ses vins blancs furent particulièrement célèbres pendant le seizième siècle, mais lentement leur popularité connut un déclin jusqu'à ce que les grands vins de Ribeiro soient oubliés du monde. Les gens du pays ne délaissèrent cependant jamais l’héritage de vinification et le savoir-faire de la région. En 1998, un groupe d'amis de San Clodio y Gomariz se décide à revitaliser cette tradition. Au premier rang de ce groupe se trouve le fondateur de Viña Mein, Javier Alén. Avec un peu d'aide, Javier replante sur les pentes du fleuve Avia, poursuivant le but de réintroduire d’anciens cépages galiciens. La réputation internationale de l’appellation est de nouveau en plein essor et Viña Mein est l’acteur principal de ce renouveau!

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Viña Mein

Galice

Treixadura, Godello, Loureira, Torrontes, Albarino, Lado

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Viña Mein Ribeiro Fermentado en Barrica

Galice

Treixadura B, Godello

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