Description

Frais et revigorant avec sa touche de gingembre sur la fin, ce vin a un côté énergisant très apprécié ! La complexité apportée par l’élevage en fûts et le défilé de saveurs offert en bouche signent cette cuvée avec éclat et précision. On se retrouve face à un blanc à la fois séduisant et sérieux, typique des vins de la maison !

Producteur

Chez Turkey Flat, tout le savoir-faire est mis en œuvre pour produire des vins de haute voltige fort originaux, qui prouvent tout le potentiel des vins de la vallée de Barossa lorsque ceux-ci sont faits par des producteurs consciencieux qui privilégient finesse et balance.

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Région vinicole
Barossa Valley

Australie

La vallée de la Barossa tire son nom des montagnes du même nom et fut fondée par des colons allemands. Il s'agit d'une des plus vieilles régions vinicoles d'Australie! La vinification y débute en 1842 et on y retrouve aujourd’hui des vignes d'âge vénérable. Autre symbole de la longue tradition vinicole, plusieurs producteurs de la Barossa utilisent encore de vieux paniers de pressurage manuel en bois pour l’élaboration des rouges. Ce laborieux procédé d'extraction à l'ancienne permet de presser très lentement, méticuleusement. Il en résulte des vins élégants, d'une grande pureté, avec des tannins souples.

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