Producteur

Bodegas Estafania est un projet familial initié en 1999 et né du désir de produire des vins monocépage offrant de la personnalité et pouvant transmettre toute la beauté et la complexité du terroir du Bierzo. En rénovant une vieille laiterie pour y installer ses chais à la fine pointe de la technologie, la famille Frias a insufflé du même coup un style moderne dans la tradition vinicole séculaire de la petite D.O. du nord-ouest de l’Espagne. Laissant la chance à une jeune vigneron du nom de Raul Perez de vinifier ses premiers vins, Bodegas Estefania, leurs réputations respectives ne tardent pas à exploser! Le vigneron superstar d’Espagne, signe encore aujourd’hui les vins de Bodegas Estefania, avec la collaboration de Carlos Garcia, jeune œnologue également extrêmement talentueux.

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Région vinicole
Bierzo

Espagne

Depuis les deux dernières décennies, la D.O. Bierzo s'est taillé une place de choix dans le paysage vinicole espagnol, passant d'étoile montante à appellation maintenant reconnue mondialement comme étant une des meilleures du pays ! Cette appellation du nord-ouest de l’Espagne, limitrophe à la Galice, est devenue synonyme de grands vins, dont la singularité est attribuable au cépage incomparable qui y pousse, le Mencia. En route vers St-Jacques-de-Compostelle, le Bierzo était historiquement un refuge apprécié des pèlerins qui en vante les vins depuis plusieurs siècles. À l’avant-plan de la renaissance de cette région vinicole ancestrale, où les premières vignes furent jadis plantées par les Romains, des vignerons contemporains comme Raul Pérez font aujourd’hui exploser la réputation internationale des vins de Bierzo.

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