Description

Shed 6 est le nom du chai où Quart Reef élabore ce vin. Il est originaire de Central Otago, région de prédilection pour l’épanouissement du pinot noir, grâce à ses sols alluviaux uniques, un ensoleillement estival fort exceptionnel et l’exposition que les vignes y trouvent. La région est entourée de montagnes, dont l'eau des glaciers irrigue les vignes au printemps.

Producteur

Nommé en référence au plus grand dépôt de quartz de la Nouvelle-Zélande, Quartz Reef est devenu au fil des ans un des plus célèbres producteurs de vins de Central Otago et de Nouvelle-Zélande. Le petit domaine a été fondé en 1996 par trois « aventuriers » du vin, Rudi Bauer, Trevor Scott, et John Perriam. Rudi Bauer, le vigneron du groupe, est autrichien d’origine et a travaillé pour plusieurs domaines aux États-Unis. Il est un des pionniers de la viticulture à Central Otago, ayant aidé à la création de plusieurs des plus célèbres domaines de la région à la fin des années 80, dont Rippon. Après 7 ans d’analyses dans la région, il a finalement choisi le terroir de Bendigo pour y créer ses propres vins, terroir qui, selon lui, est le plus propice à la création de vins élégants et complexes. Les vignes de Quartz Reef sont entièrement cultivées en biodynamie. Tout le travail au domaine est manuel et les techniques de vinification sont traditionnelles.

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Région vinicole
Central Otago

Nouvelle-Zélande

Située sur l’île sud de la Nouvelle-Zélande, Central Otago est une zone montagneuse entourée de lacs et de glaciers, comptant parmi les paysages les plus majestueux de la planète.

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Autres vins du producteur
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Quartz Reef méthode traditionnelle brut

South Island

Pinot noir, Chardonnay

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Shed 6 Pinot Noir Central Otago

South Island

Pinot noir

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