Description

Luc Pélaquié, qui prend maintenant en charge le domaine familial, a aussi donné son nom aux cuvées qui sont issues des plus vieilles vignes du vignoble. Pour ce vin, une fermentation en barrique et un élevage sur lies a été prodigué. Sa texture bien ronde et ample, de même que ses parfums de fleurs blanches, de pâte d’amande, de biscuits au beurre et de fruits à chair blanche ne sont pas étrangers à ces attentions particulières.