Description

Issue de vignes de 25 ans d’âge, la Reine blanche est une cuvée parcellaire qui est élevée en cuves sur lies, sans fermentation malolactique, pour garder un maximum de fraîcheur ! Le nez, franc et expressif, dévoile des saveurs de pierre à fusil qui évoluent sur des notes d'agrumes, de pêche blanche et de tilleul. La bouche est toute en rondeur, marquée par une belle minéralité. Le meilleur accord pour les huitres et les fruits de mer !