Description

Les fruits cueillis pour élaborer cette étiquette proviennent des vignes qui entourent la ville d’Abbotsdale et représentent le sol et le microclimat de ce petit village. Pour garder la plus pure essence, ils sont seulement pressés et vieillis en cuves inox pendant 12 mois avant la mise en bouteille. C’est ainsi que le vin exprime des arômes primaires de fruit tels que les prunes, les cassis et les mûres, combinés à des arômes secondaires de clou de girofle et de poivre noir. En bouche, il est mi- corsé, avec des tanins souples et une finale ronde et élégante. Abbotsdale est un vin charmant qui saura combler les palais des plus gourmets.