Description

« Les lecteurs assidus du « Wine Advocate » sont familiers avec les vins de Patrick Mata, l’un des jeunes hommes les plus motivés, passionnés et talentueux du monde vinicole. Ceci sont ses plus récents vins, qui devraient être disponibles cet automne. Le Barrica 2011 (Monastrell à  75 % et Syrah à 25 %) est le plus riche et le plus dense. Il dévoile des arômes de camphre, de poivre, de bouquet garni, de viande rôtie et de cassis. Corsé, il a de la mâche et s’affiche comme un vin imposant mais équilibré qui représente tout un rapport qualité-prix. Savourez-le d’ici les deux à  quatre prochaines années. »

Producteur

Sous le soleil de Yecla, les Candela produisent des vins depuis plusieurs générations. En l'an 2000, Alfredo a pris la direction de Barahonda avec son frère Antonio, en ayant pour but de pousser plus loin les standards de l’appellation, tout en maintenant les prix abordables pour lesquels elle était réputée. Pour y parvenir, ils ont entre autres construit un nouveau chai à la fine pointe de la technologie afin de pouvoir vinifier les vins en petites quantités pour pouvoir en contrôler la qualité de a à z ! Les deux frères ont gagné leur pari et c'est grâce à Barahonda que l'on retrouve un renouveau de cette région vinicole.

En savoir plus
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Barahonda Campo Arriba Old Vines

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Barahonda Barrica Organic Monastrell Syrah

Côte Méditerranéenne

80% Monastrell, 20% Syrah

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