Description

Vin arborant une couleur rubis plutôt intense. Nez aux accents de cerise, d'épices et de prune. Le tout est complété par de subtils parfums de bois brûlé. Faites la découverte de ce rouge sec possédant une agréable fraîcheur et doté de tannins souples. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il évoque des flaveurs d'épices, de fruits sauvages et de bois. Ayant une bouche souple, il est assez soutenu en finale.

Producteur

Amisfield accorde beaucoup d’attention et de précision à ses vins afin de leur donner une pureté et une intensité traduisant le terroir et l'air frais de la montagne. Les moyens mis en œuvre, notamment la récolte manuelle qui préserve la qualité et assure l'intégrité maximale des fruits, permettent la production de vins uniques et reconnus. Aussi, la « winery » montre sa sensibilité au respect de l’environnement et s’affirme depuis quelques années comme ‘producteur’ responsable. Elle propose des vins en partenariat avec l’organisme de certification biologique de la Nouvelle-Zélande, BIOGRO NZ.

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Région vinicole
Central Otago

Nouvelle-Zélande

Située sur l’île sud de la Nouvelle-Zélande, Central Otago est une zone montagneuse entourée de lacs et de glaciers, comptant parmi les paysages les plus majestueux de la planète.

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