Description

Le profil aromatique de ce vin est caractérisé par des effluves de fleurs, de citron vert, de pierres humides, de mandarine et de brioche. En bouche, on retrouve un bel équilibre entre la richesse du fruit, le côté minéral typique de l’Oregon, et l’acidité, qui préserve la fraicheur du vin. On est à mille lieux des chardonnays lourds et boisés, mais très près des meilleurs Chablis, à moitié prix !

Producteur

«Produire des « vins aristocratiques à des prix démocratiques». La devise d’A to Z se résume simplement, mais c’est un but en soi complexe à atteindre. Et pourtant, le domaine y parvient avec brio, mettant l’accent sur la production de vins abordables, tout en maintenant les hauts standards de qualité qui ont fait la grande réputation de l’Oregon comme région vinicole d’exception. Fondé par des pionniers de la viticulture en Oregon, Bill Hatcher (Domaine Drouhin), Deb Hatcher (Eyrie), Sam Tannahill (Archery Summit) et Cheryl Francis (Chehalem), A to Z cumule plus d’expérience de vinification que n’importe quel autre domaine de la Willamette Valley! Tous les vignobles cultivés par A to Z et ceux loués à long terme sont cultivés selon les principes de la biodynamie.

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