Description

Nommé en référence au plus grand dépôt de quartz de la Nouvelle-Zélande, Quartz Reef est devenu au fil des ans un des plus célèbres producteurs de vins de Central Otago et de Nouvelle-Zélande. Le petit domaine a été fondé en 1996 par trois « aventuriers » du vin, Rudi Bauer, Trevor Scott, et John Perriam. Rudi Bauer, le vigneron du groupe, est autrichien d’origine et a travaillé pour plusieurs domaines aux États-Unis. Il est un des pionniers de la viticulture à Central Otago, ayant aidé à la création de plusieurs des plus célèbres domaines de la région à la fin des années 80, dont Rippon. Après 7 ans d’analyses dans la région, il a finalement choisi le terroir de Bendigo pour y créer ses propres vins, terroir qui, selon lui, est le plus propice à la création de vins élégants et complexes. Les vignes de Quartz Reef sont entièrement cultivées en biodynamie. Tout le travail au domaine est manuel et les techniques de vinification sont traditionnelles.

Région vinicole
Central Otago

Nouvelle-Zélande

Située sur l’île sud de la Nouvelle-Zélande, Central Otago est une zone montagneuse entourée de lacs et de glaciers, comptant parmi les paysages les plus majestueux de la planète.

En savoir plus
Vins du producteur
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Quartz Reef méthode traditionnelle brut

South Island

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Shed 6 Pinot Noir Central Otago

South Island